Descrição
O mel biológico de rosmaninho da Quinta das Tílias tem origem no Alentejo e destaca-se pela sua cor clara, um aroma floral pouco suave e um gosto doce e subtil. O mel é considerado um importante complemento à alimentação, já que tem um alto teor energético e é rico em substâncias benéficas ao equilíbrio do organismo, tais como vitaminas, minerais e aminoácidos.
O que é o mel biológico?
O mel biológico está certificado por entidade competente para os parâmetros previstos em modo de produção biológica.
O vosso mel é puro?
O mel que colocamos nos frascos é tal como é extraído das colmeias.
O que fazer se o mel cristalizar?
A cristalização do mel é um processo natural. Por exemplo, a temperatura a que armazena o seu mel pode afetar o ritmo da cristalização.
Para reverter a cristalização do mel, aqueça o recipiente onde se encontra o mel e coloque-o em banho-maria a 40ºC.
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