Ingredientes:
- Tomate cherry;
- Queijo coalho;
- Mel Tomilho Quinta das Tílias (conheça-o aqui);
- Vinagre de Mel com Alecrim Quinta das Tílias (conheça-o aqui);
- Sal;
- Pimenta;
- Pauzinhos de espetada.
Como fazer:
- Cortamos o nosso queijo em cubos e os nossos tomates cherry ao meio;
- Misturamos 1 colher de chá de Mel Tomilho Quinta das Tílias, 4 colheres de sopa de Vinagre de Mel com Alecrim Quinta das Tílias, sal qb, pimenta qb e uma colher de chá de água para fazer o nosso molho;
- Envolvemos o tomate e o queijo no molho e deixamos repousar durante 30 minutos. Este tempo permitirá ao queijo e ao tomate absorver todo o molho;
- Fazemos as nossas espetadas e grelhamos numa frigideira antiaderente bem quente (sem adicionar gordura);
- Vamos virando as nossas espetadas até estarem bem tostadas;
- Delicie-se!
Sugestão:
Após retiramos do lume, deixamos repousar 5 minutos e estão prontas para comer!
Esta receita foi criada e desenvolvida pela Ana Omaña, do Instagram Azúcar y Canela.
Muito obrigado pela colaboração e dedicação!
Conheça um pouco mais sobre a Ana:
A Ana tinha a ideia “adormecida” de iniciar esta aventura, por vergonha de avançar. Quando finalmente ganhou coragem, fez por isso e hoje sabe que foi uma boa decisão!
O objetivo principal com a conta de Instagram Azúcar y Canela é o de partilhar receitas e ensinar o que possa a quem precisar, mas também divertir-se e crescer a nível pessoal.
Daqui a um ano, a Ana vê-se a continuar este projeto e a dar mais workshops de cozinha. Boa sorte, Ana! 💛
