Bruschettas de mozarella e tomate

Ingredientes:

• Pão fatiado;
• Queijo mozzarella;
• Tomates;
• Manjericão;
• Vinagre de Mel com Orégãos (conheça-o aqui);
• Azeite;
• Sal.

Como fazer:

1. Distribua o seu pão num tabuleiro, pincele-o com azeite e leve-o ao forno pré-aquecido nos 200°C até ficar tostadinho;
2. Quando o pão estiver tostadinho, coloque fatias de mozzarella por cima e leve novamente ao forno até derreter;
3. Enquanto o queijo derrete, corte os tomates às rodelas e tempere com azeite, sal e Vinagre de Mel com Orégãos;
4. Retire as Bruschettas do forno, distribua o tomate e o manjericão por cima;
5. Delicie-se!

Esta receita foi criada e desenvolvida pela Ana Godinho, do Instagram Café com Leite.
Muito obrigado pela colaboração e dedicação!