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Ingredientes para o bolo:

  • 70ml de claras;
  • 45g de farinha de areia de limão (ou 45g de farinha de aveia + raspas de limão);
  • 30ml de leite;
  • 10 ml de Mel Medronheiro Quinta das Tílias (conheça-o aqui);
  • Canela a gosto;
  • 1 colher de café de fermento.

Ingredientes para a cobertura:

  • 1 colher de café de água-mel Quinta das Tílias (conheça-a aqui);
    50g de queijo quark.
Um frasco de Mel Medrinheiro, um frasco de Água-Mel e um Bolo.

Como fazer:

  1. Misturar muito bem todos os ingredientes e colocar numa caneca/taça;
  2. Cozer no micro-ondas cerca de 3 minutos;
  3. Deixar arrefecer;
  4. Misturar o quark com a água-mel e deitar sobre o bolo;
  5. Delicie-se!

Sugestão:

Opcionalmente, ainda se pode acrescentar canela e granola, para um toque mais estaladiço!

Esta receita foi criada e desenvolvida pela Filipa Alvito, do Instagram My Healthy Temptations.
Muito obrigado pela colaboração e dedicação!

Conheça um pouco mais sobre a Filipa:

Há cerca de 3 anos, a Filipa decidiu adotar um estilo de vida mais saudável, alterando por completo a sua alimentação.
Gostava de procurar e adaptar receitas, tentando reduzir a quantidade de gorduras e açúcares, mas mantendo todo o sabor.
Incentivada pela sua família, a Filipa decidiu criar uma página para partilhar algumas das suas criações e foi assim que, há 1 ano, nasceu a My Healthy Temptations. 💛

Conheça os produtos utilizados nesta receita:

Água-Mel
6,00

Água-mel

6,00
Um frasco de Mel Medronheiro de 100ml
3,50

Mel Medronheiro 100ml

Quero!
Um frasco de Mel Medronheiro
4,50

Mel Medronheiro 250g

Quero!

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