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Ingredientes:

Produção de Ricota com vinagre de mel com alecrim, Pão com Ricota

 

Como fazer:

  1. Numa panela, leve o leite ao lume;
  2. Quando começar a ferver, desligue o fogão e coloque o vinagre de mel e alecrim Quinta das Tílias;
  3. Misture um pouco, acrescente o sal e deixe repousar até o leite ficar com a parte sólida separada da líquida (cerca de 15 minutos);
  4. Amasse uma banana com a ajuda de um garfo e divida-a pelos frascos, colocando-a por cima da aveia;
  5. Coloque um escorredor por cima de um recipiente de vidro e um pano limpo em cima do escorredor;
  6. Verta o leite para o pano e deixe que o líquido caia no recipiente;
  7. Junte as pontas do pano e torça, para que todo o líquido saia;
  8. Com uma colher, transfira a ricota de dentro do pano para um recipiente mais pequeno, de forma a ficar bem fechado;
  9. Deixe no frigorífico por cerca de 1 hora e depois está pronta a consumir;
  10. Delicie-se!

Sugestão:

Espalhe a ricota num pão torrado para um pequeno-almoço completo e muito saboroso.

Conheça o produto utilizado nesta receita:

Vinagre de Mel, com Alecrim. Vinagre Balsâmico de Mel.
9,00

Conjunto 3 Vinagres

Quero!
Garrafa de Vinagre de Mel com Alecrim
3,00

Vinagre de Mel com Alecrim

3,00

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