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Ingredientes para a marinada:

  • 450g de peito de frango;
  • 2 colheres de molho de soja;
  • 2 colheres de azeite.

Ingredientes para panar:

  • 4 colheres de farinha de trigo;
  • 2 colheres de amido de milho;
  • 1/2 colher de sopa de sal fino;
  • Pimenta moída (a gosto).

Ingredientes para o molho:

  • 2 colheres de sopa de Mel de Eucalipto Quinta das Tílias (conheça-o aqui);
  • 2 colheres de sopa de mostarda;
  • 2 colheres de sopa de molho de soja;
  • 7 colheres de sopa de água;
  • 1/2 colher de sopa de amido de milho;
  • Óleo;
  • Sementes de sésamo.
Frango e Molho de Mel

Como fazer:

  1. Comece por partir o seu frango em tiras e coloque num recipiente;
  2. Adicione o molho de soja e o azeite e deixe a marinar por 20 minutos;
  3. Num prato, coloque a farinha, o amido, o sal e a pimenta e misture;
  4. Passe os pedacinhos de frango pelo preparado anterior e frite em óleo bem quente;
  5. Enquanto frita o seu frango, vá fazendo o molho: num tacho coloque o mel, a mostarda, o molho de soja e o amido de milho dissolvido na água;
  6. Leve a lume brando e vá mexendo sempre até engrossar. Quando começar a ferver, desligue;
  7. Por fim, envolva as suas tiras de frango no molho e sirva com arroz branco;
  8. Delicie-se!

Sugestão:

Polvilhe o frango com sementes de sésamo. Um sucesso!

Esta receita foi criada e desenvolvida pela Ana Godinho, do Instagram Café com Leite.
Muito obrigado pela colaboração e dedicação!

Conheça o produto utilizado nesta receita:

Frasco de Mel de Eucalipto
5,00

Mel Eucalipto 500g

Quero!
Frasco de 1Kg de Mel Eucalipto
9,00

Mel Eucalipto 1kg

Quero!

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