• 200 g de chocolate Quinta das Tílias (conheça todos aqui);
• 160g de manteiga sem sal;
• 170g de açúcar;
• 60g de farinha de trigo;
• 3 ovos inteiros;
• 3 gemas.

Como fazer:

1. Derreta a manteiga em banho-maria e, depois de derretida, acrescente o seu chocolate Quinta das Tílias preferido e misture;
2. Quando os dois ingredientes estiverem derretidos, junte o açúcar e mexa bem;
3. Numa tigela, misture os ovos inteiros e as gemas;
4. Junte os ovos à pasta de chocolate, misture, junte a farinha de trigo e misture novamente;
5. Pré-aqueça o forno a 200 graus, enquanto unta as formas com manteiga e coloca a massa nas formas;
6. Não encha as formas, porque os petit gâteaux vão crescer e leva-as ao forno por 8 minutos;
7. Passado este tempo, retire do forno e deixe arrefecer uns minutos;
8. Desenforme para pratos individuais e sirva com chantilly ou gelado;
9. Delicie-se!

Sugestão:

Se preferir, em vez de utilizar formas individuais, coloque a massa numa forma maior e sirva como se fosse um fondue. Mergulhe as suas frutas preferidas nesta delícia de chocolate.

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